Bài 4 trang 50 sgk Hóa 12 nâng cao

Bài 8: Xenlulozo

Bài 4 (trang 50 sgk Hóa 12 nâng cao):

a, Vì sao dùng xenlulozo để chế biến thành sợi thiên nhiên và sợi nhân tạo, mà không dùng tinh bột

b, Vì sao khi để rớt H₂SO₄ đậm đặc vào quần áo vài sợi bông, chỗ vải đó bị đen lại và thủng ngay, còn khi bị rớt HCl vào vải thì mủn dần rồi mới bục ra

Lời giải:

a, Do xenlulozo có độ bền cơ học và nhiệt cao hơn so với tinh bột.

b, Do H₂SO₄ đặc có khả năng hút ẩm mạnh

(C₆H₁₀O₅)n + H₂SO₄ đặc → 6nC + H₂SO_4.5nH₂O

Khi để rớt HCl vào vải bằng sợi bông, xenlulozo bị thỷ phân dưới xúc tác là axit vô cơ nên dần mùn ra sau đó mới bị bục

Tham khảo toàn bộ: Giải Hóa 12 nâng cao