Ancol etylic được điều chế từ tinh bột

Câu hỏi: Ancol etylic được điều chế từ tinh bột bằng phương pháp lên men với hiệu suất toàn bộ quá trình là 90%. Hấp thụ toàn bộ lượng CO₂ sinh ra khi lên men m gam tinh bột vào nước vôi trong, thu được 330 gam kết tủa và dung dịch X. Biết khối lượng X giảm đi so với khối lượng nước vôi trong ban đầu là 132 gam. Giá trị của m là

A. 486

B. 297

C. 405

D. 324

Đáp án: C. 405

      - Ancol etylic được điều chế từ tinh bột bằng phương pháp lên men với hiệu suất toàn bộ quá trình là 90%. Hấp thụ toàn bộ lượng CO₂ sinh ra khi lên men m gam tinh bột vào nước vôi trong, thu được 330 gam kết tủa và dung dịch X. Biết khối lượng X giảm đi so với khối lượng nước vôi trong ban đầu là 132 gam. Giá trị của m là 405

Lời giải chi tiết:

C₆H₁₀O₅ → C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂

m_{dd giảm} = m_CaCO3 – m_CO2 => m_CO2 = m_CaCO3 – m_{dd giảm} = 330 – 132 = 198 gam

=> n_CO2 = 198 : 44 = 4,5 mol

=> m = 4,5:2.162.100/90 = 405 gam