Bài 2 trang 114 sgk Sinh 8

Bài 36: Tiêu chuẩn ăn uống. Nguyên tắc lập khẩu phần

Bài 2 (trang 114 sgk Sinh 8)

Thế nào là bữa ăn hợp lí, chất lượng? Cần làm gì để nâng cao chất lượng bữa ăn trong gia đình?

Lời giải:

- Bữa ăn hợp lí, chất lượng là bữa ăn đảm bảo đủ về lượng và chất phù hợp với từng đối tượng cơ thể, thành phần bữa ăn phải cân đối về dinh dưỡng, đảm bảo cung cấp đủ năng lượng, nước, muối khoáng và vitamin cho cơ thể.

- Để nâng cao chất lượng bữa ăn cần :

+ Đảm bảo nền kinh tế gia đình phát triển tốt để đáp ứng đủ nhu cầu ăn uống của gia đình.

+ Tạo cho bữa ăn hấp dẫn, ngon miệng bằng cách: chế biến hợp khẩu vị, đẹp mắt, hấp dẫn, đồ dùng chế biến và ăn uống sạch sẽ, tinh thần sảng khoái, vui vẻ.

Xem toàn bộ Soạn Sinh 8: Bài 36. Tiêu chuẩn ăn uống. Nguyên tắc lập khẩu phần