Vì sao người ta phải thu hoạch đỗ xanh và đỗ đen trước khi quả chín khô

Các loại quả khác nhau sẽ có cách thu hoạch khác nhau, quả được phân ra thành mấy nhóm chính, cách thu hoạch chúng như thế nào cùng Top lời giải tìm hiểu:

Các loại quả chính

Dựa vào đặc điểm của vỏ có thể chia quả thành 2 nhóm:

Vì sao phải thu hoạch quả khô nẻ trước khi quả chín khô

Phải thu hoạch quả khô nẻ trước khi quả chín khô vì: Quả khô nẻ có đặc điểm là khi chín sẽ khô, cứng và tự nẻ ( cơ chế tự nứt ra thành hai mảnh vỏ để giải phóng hạt).

Nếu chúng ta để quả chín khô thì vỏ quả tự nẻ sẽ làm hạt rơi xuống đất. Thay vì hái quả, chúng ta lại tốn nhiều thời gian và công sức cho việc sẽ nhặt từng hạt bị nẻ. Vì vậy, người ta sẽ phải thu hoạch quả khô nẻ trước khi quả chín khô.

Một số loại quả khô nẻ chúng ta thường hay gặp như: quả cải, quả đậu (xanh, đen, nành), quả bông, quả đậu Hà Lan,…

Cách thu hoạch và bảo quản quả khô nẻ

Ta phải thu hoạch quả khô nẻ trước khi chúng chín khô (vỏ giòn,chuyển sang màu đen). Vì nếu vỏ của quả khô nẻ tách ra thì ta sẽ khó để thu hoạch được sản phẩm do vỏ quả tự tách ra. Sau khi thu hoạch quả, chúng ta có thể phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Bảo quản quả khô nẻ bằng cách cho chúng vào túi nilon buộc kín hoặc các hũ, chai, lọ.

Vì sao người ta phải thu hoạch đỗ xanh và đỗ đen trước khi quả chín khô?

Người ta phải thu hoạch đỗ xanh và đỗ đen trước khi quả chín khô là vì: Nếu để quả đỗ xanh, đỗ đen chín khô thì lúc đó quả sẽ tự nẻ làm hạt rơi xuống đất.

Đỗ xanh và đỗ đen thuộc loại quả khô nẻ. Khi quả chín khô, vỏ sẽ quăn lại, tự nứt làm bắn tung hạt ra đất. Từ đó dẫn tới việc thu hoạch khó khăn. Cho nên, trước khi đỗ xanh và đỗ đen chín khô, người ta sẽ thu hoạch ngay rồi đem về phơi ở dưới trời nắng. Người ta có thể dùng nong, nia hoặc phơi trực tiếp trên sân gạch để thu được toàn bộ số hạt đậu.

Tại sao nông dân thường thu hoạch đỗ xanh, đỗ đen khi quả mới già

Nông dân thường thu hoạch đỗ xanh, đỗ đen khi quả mới già là vì:

Như đã tìm hiểu ở trên, chúng ta biết được rằng đỗ xanh và đỗ đen thuộc loại quả khô nẻ. Nếu đợi đến lúc quả chín thì sẽ rất khó thu hoạch.

Quả khô nẻ khi chín sẽ tự tách vỏ làm bắn hạt ra ngoài, người ta sẽ rất mất thời gian và tốn nhiều công sức cho việc nhặt hạt. Chưa kể, nếu khi hạt rơi xuống đất mà gặp điều kiện thuận lợi sẽ nảy mầm mọc thành cây con, gây thất thoát cho việc thu hoạch đỗ. Cho nên, nông dân cần thu hoạch đỗ xanh, đỗ đen khi quả mới già để có thể thu được năng suất tối đa.