Trình bày cơ chế hình thành bọt khí

Câu hỏi: Trình bày cơ chế hình thành bọt khí

Lời giải:

Cơ chế hình thành bọt khí: Khi có mặt enzyme catalase trong tế bào, enzyme catalase sẽ phản ứng với nước oxi già (H₂O₂) để tạo thành nước và oxygen, oxygen sinh ra sẽ tạo hiện tượng sủi bọt.