Trình bày các phương pháp bảo quản thực phẩm

Câu trả lời đúng nhất:

Bảo quản thực phẩm là làm chậm quá trình hư hỏng và giữ cho thực phẩm được tươi. Có rất nhiều phương pháp bảo quản thực phẩm hiệu quả và được sử dụng phổ biến như:

Sấy khô. Sấy khô là phương pháp bảo quản được sử dụng từ thời xa xưa. ...

Muối chua. Muối chua là hình thức chuyển hóa đường thành acid lactic, có lợi cho hệ tiêu hóa và được sử dụng từ lâu đời. ...

Đóng hộp, chai, lọ....

Đông lạnh

Hun khói

Hút khí chân không.