Trắc nghiệm Hóa 12 chương 1 có đáp án đầy đủ

Tuyển tập Trắc nghiệm Hóa 12 chương 1 có đáp án đẩy đủ, trọn bộ hay nhất. Seri Trắc nghiệm Hóa 12 có đáp án chọn lọc.

Mời các bạn cùng tham khảo:

* ĐẠI HỌC KHỐI A

Câu 1: Cho m gam tinh bột lờn men thành ancol etylic với hiệu suất 81%. Toàn bộ  l­ượng CO₂ sinh ra cho hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)₂, thu đ­ợc 550 gam kết tủa và dung dịch X. Đun nóng dung dịch X thu thêm đuợc 100 gam kết tủa. Giỏ trị của m là                      

650.           

550.

810.  

750.

Câu 2: Chứng minh trong phõn tử của glucozơ có nhiều nhúm hiroxyl, nguời ta cho ddịch Glucozơ  phản ứng với

Cu(OH)₂ trong NaOH, đun nóng.

kim lọai Na.

Cu(OH)₂ nhiệt th­ờng.                                    

AgNO₃ trong dung dịch NH₃, đun nóng.

* ĐẠI HỌC KHỐI B

Câu 3: Xenlulozơ trinitrat đ­ợc điều chế từ xenlulozơ và axit nitric đặc có xúc tác axit sunfuric đặc,nóng.  Để cú 29,7 kg xenluloz trinitrat, cần dựng dung dịch chứa m kg axit nitric (hiệu suất phản ứngđạt 90%). Gớa trị của m là

30 kg.

42 kg.

21 kg.   

10 kg.

* CAO ĐẲNG KHỐI A

Câu 4: Cho sơ đồ  chuyển hoỏ: Glucozo --> X --> Y --> CH₃COOH. Hai chất X, Y lần lựơt là

CH₃CH₂OH và CH₃CHO.

CH₃CH(OH)COOH và CH₃CHO.

CH₃CH₂OH và CH₂=CH₂.

CH₃CHO và CH₃CH₂OH.

Câu 5: Cho 50ml dung dịch glucozơ ch­ưa rõ nồng độ tác dụng với một l­ượng d­ AgNO₃ trong dung dịch NH₃ thu đ­ợc 2,16 gam bạc kết tủa. Nồng  độ mol của ddịch glucozơ đã dùng là  

0,10M.

0,20M.

0,02M.

0,01M.

Câu 6: Chỉ dùng  Cu(OH)₂ có thể phân biệt đ­ợc tất cả các dung dịch riêng biệt sau:

glucozơ, mantozơ, glixerol, anđehit axetic.

glucozơ, lòng trắng trứng, glixerin (glixerol), ancol etylic.

lòng trắng trứng, glucoz, fructoz, glixerol.

saccarozơ, glixerin (glixerol), anđehit axetic, ancol etylic.

 

* ĐẠI HỌC KHỐI A (Năm 2008)

Câu 7: Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, mantozơ đều cú khả năng tham gia phản ứng

hoà tan Cu(OH)₂.

thuỷ phõn .

trựng ng­ng.

trỏng g­ương.

Câu 8: L­ợng glucozơ cần dùng để  tạo ra 1,82 gam sobitol với hiệu suất 80% là    

2,25 gam.

1,82 gam.

1,44 gam.

1,80 gam.

* ĐẠI HỌC KHỐI B

Câu 9: Cho các chất:   ancol etylic, glixerin (glixerol), glucoz, đimetyl ete và axit fomic. Số chất tác dụng với Cu(OH)₂ là                 

1.

3.

4.

2.

Câu 10: khối l­ợng của tinh bột cần dùng trong quá trình lên men để tạo thành 5 lít  ancol etylic 46º là (biết hiệu suất của cả quá trình là 72% và khối l­ợng riêng của ancol nguyên chất là 0,8 g/ml)

5,4 kg.

5,0 kg.

6,0 kg.

4,5 kg.

* CAO ĐẲNG KHỐI A

Câu 11: từ 16,20 tấn xenlulozơ ng­ời ta sản xuất đ­ợc m tấn xenlulozơ trinitrat (biết hiệu suất phản ứng tính  theo xenlulozơ là 90%). Giá trị của m là                 

33,00.

25,46.  

26,73.          

29,70.

Câu 12: Cho dãy chuyển hoá sau :   Tinh bột → X → Y → Z → metyl axetat. Các chất Y, Z là:

C₂H₅OH, CH₃COOH.

CH₃COOH, C₂H₅OH.

CH₃COOH, CH₃OH.

C₂H₄, CH₃COOH.

* CAO ĐẲNG KHỐI B

Câu 13: Cho dãy các chất: glucoz, xenlulozo, saccaroz, tinh bột, mantozơ. Số chất tham gia phản ứng tráng g­ơng là

3.

5.

4.

2.

* ĐẠI HỌC KHỐI A (2009)

Câu 14: Lên men m gam glucozơ với hiệu suất 90%, l­ợng khí CO₂ sinh ra hấp thụ  hoàn toàn vào dung dịch n­ớc vôi trong , thu đ­ợc 10 gam kết tủa. Khối luợng dung dịch sau phản ứng giảm 3,4 gam so với khối l­ợng dung dịch ban đầu. Giá trị của m là         

20,0.

30,0 .

13,5.

15,0.

Câu 15: dãy gồm các chất tham gia phản ứng tráng bạc là:

Glucoz, glixerol, mantoz, axit fomic.

Fructoz, mantoz, glixerol, anehit axetic.

Glucoz, mantoz, axit fomic, anehit axetic.

Glucoz, fructoz, mantoz, saccaroz.

* ĐẠI HỌC KHỐI B

Câu 16: phát biểu nào sau đây là đúng?

Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.

Glucozơ ợi khử bởi dung dịch AgNO₃ trong NH₃.

Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh.

Saccarozơ làm mất màu nước brom.

* CAO ĐẲNG KHỐI A

Câu 17: cho dãy chuyển hoá sau:

X + H₂O --> Y                                 Y + H₂ --> Sobitol

Y + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O --> Amoni gluconat + 2Ag + 2NH₄NO₃

Y --> E + Z                                       Z + H₂O --> X + G                          

X, Y và Z  là:

xenlulozơ, glucozơ và khí cacbonoxit.

xenlulozơ, fructozơ và khí cacbonic.

tinh bột, glucozơ và khí cacbonic.

tinh bột, glucozơ và ancol etylic.

Câu 18: Lên men hoàn toàn m gam glucozơ thành ancol etylic. Toàn bộ khí CO₂ sinh ra trong quá

Trình này đ­ợc hấp thụ  htoàn vào dung dịch Ca(OH)₂ (d­) tạo ra 40 gam kết tủa. Nếu hiệu suất cả quá trình lên  men là 75% thì giá trị của m là      

30.

48.

60.

58.