Tìm hiểu các biện pháp kĩ thuật và hiệu quả kinh tế của một số mô hình trồng trọt trong nhà kính mà em biết?

Câu hỏi: Tìm hiểu các biện pháp kĩ thuật và hiệu quả kinh tế của một số mô hình trồng trọt trong nhà kính mà em biết?

Lời giải:

HS tự tìm hiểu các biện pháp kĩ thuật và hiệu quả kinh tế của một số mô hình trồng trọt trong nhà kính mà em biết.

Ví dụ về hiệu quả kinh tế: Với diện tích đất được đầu tư để mang lại hiệu quả cao, giá trị bình quân đạt khoảng 250 - 300 triệu đồng mỗi ha, lớn gấp 2 - 3 lần so với hình thức sản xuất thông thường. Trung bình mỗi căn nhà kính có diện tích khoảng 5 000 m2, tùy thuộc vào từng loại rau củ mà mức năng suất có thể thu được đạt khoảng 50 - 60 tấn/ha/vụ, lợi nhuận tăng hơn 3 lần,…

Tìm hiểu thêm về quá trình trồng trọt trong nhà kính

Trồng rau nhà kính, trồng hoa là mô hình nhà được bao bọc bởi kính hoặc các vật liệu tương tự như nhựa trong hay nilon. Mục đích của nhà kính là bảo vệ cây trồng khỏi tác động thời tiết như mưa gió, bão… Vì nhà kính được bao bọc bởi cái lớp mái kính, tường kính nên chúng có khả năng tự nóng lên. 

Mô hình nhà kính nông nghiệp đã được áp dụng ở rất nhiều quốc gia trên thế giới như Nhật Bản, Mỹ, Pháp, Hà Lan, Trung Quốc, Israel… Chi phí cho mô hình này khá cao nhưng đổi lại sản phẩm được trồng trong nhà kính cũng có chất lượng rất tốt. 

Các loại cây có thể trồng trong nhà kính

Các loại rau quả được trồng trong nhà kính có sự khác biệt rất lớn so với rau quả được trồng theo phương pháp truyền thống. Chính vì thế, ngày càng nhiều loại cây được thử nghiệm và đưa vào nhà kính để nuôi trồng.

Rau xanh: là một trong số những sản phẩm được đưa vào trồng trong nhà kính và đem lại hiệu quả kinh tế khá cao.  Các loại rau được trồng nhà kính có thể kể đến như củ cải đường, rau bina, đậu Hà Lan… Ngoài ra còn rất nhiều loại rau xanh khác được áp dụng công nghệ trồng trong nhà kính như rau cải, rau mùi, húng quế và cải xoong…

Dưa lưới: Dưa lưới là loại trái cây khá khó trồng nên cần tạo một môi trường lý tưởng để trồng dưa lưới, mô hình nhà kính đáp ứng đầy đủ yêu cầu của dưa lưới.

Dâu tây: dâu tây được trồng trong nhà kính sẽ cho trái đẹp và chất lượng hơn trồng ngoài tự nhiên.

Cà chua: Cà chua là thức ăn khoái khẩu của Ruồi Vàng và các loại bọ đục trái, nên trồng cà chua trong nhà kính là cách để ngăn sự tấn côn của côn trùng có hại và tăng chất lượng trái thu hoạch.

Dưa chuột: Dưa chuột thường bị các loại bọ phấn, rầy nâu tấn công, trồng trong nhà kính có thể ngăn chặn các loài côn trùng đó tấn công. 

Trồng cây trong nhà kính có ưu điểm và nhược điểm gì?

Mặc dù mô hình trồng rau trong nhà kính là một hệ thống trồng trọt tiên tiến cho ra năng suất cao cũng như cung cấp được chất lượng rau củ đạt đủ tiêu chuẩn về độ sạch. Tuy nhiên, mô hình trồng cây trong nhà lưới cũng có những ưu điểm nhưng vẫn khó tránh khỏi những nhược điểm nhỏ. Cụ thể, những thuận lợi và khó khăn của việc trồng cây trong nhà kính sẽ được tổng hợp và chia sẻ lại dưới đây:

Ưu điểm trồng cây trong nhà kính:

Mô hình trồng rau trong nhà kính có ưu điểm quan trọng nhất là không bị ảnh hưởng bởi các yếu tố thời tiết. Cũng giống như mưa to gió lớn, các loại bệnh thường gặp như hoa màu, rau màu, đồng thời cây ăn quả không bị gãy, đổ ngay cả khi mưa to gió lớn. Không những thế, vào tháng 5 oi ả để cây không bị khô héo chuyển sang màu vàng dịu nên kết hợp với phương pháp thủy canh để cung cấp lượng nước phù hợp cho cây.

Những loại côn trùng thường gặp trong việc trồng trọt và tấn công gây hại cây trồng thường là ruồi vàng, bướm, côn trùng, châu chấu và mối là những loài gây hại nông nghiệp gây lo ngại cho nhiều người. Tuy nhiên, hệ thống tường bao quanh được làm bằng kính và mái cũng làm bằng kính để bảo vệ cây và rau khỏi những tác nhân gây hại cho cây trồng này. Điều này sẽ giúp nông dân hạn chế việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trên rau. Rau củ quả sau khi thu hoạch sẽ an toàn và sạch sẽ hơn rất nhiều.

Với việc lắp đặt mái vòm nhà kính với thiết kế thông minh hiện đại sẽ giúp cho cây trồng được cung cấp đủ ánh sáng cho cây để thúc đẩy quá trình quang hợp. Đặc biệt, khi kết hợp với phương pháp thủy canh tự động, chi phí vận hành giảm đáng kể và giảm chi phí nhân công tưới và chất dinh dưỡng cần phải bổ sung cho cây trồng. Mô hình nhà kính giúp việc tưới nước hiệu quả, tránh lãng phí, tiết kiệm được nước, giữ ẩm cho môi trường, thuận lợi cho cây trồng phát triển.

Nhược điểm trồng cây trong nhà kính:

Tuy mô hình trồng rau trong nhà kính mang lại nhiều lợi ích vượt trội nhưng vẫn còn một số mặt hạn chế khiến nhiều người trồng không thể thực hiện được.

Mối quan tâm lớn nhất là chi phí xây dựng. Để xây dựng hệ thống nhà kính rất tốn kém, đặc biệt là đối với các chi tiết nhỏ như tấm kính, khung thép, lắp đặt hệ thống thủy canh. Do đó, nhà đầu tư cần đảm bảo một nguồn vốn lớn.

Chủ đầu tư khi xây dựng hệ thống nhà kính nên tính toán kỹ lưỡng trước khi bắt đầu xây dựng, nên nắm bắt được thời gian sử dụng của nhà kính là bao lâu và thời gian xây dựng dài hay ngắn từ đó biết được tổng chi phí sẽ là bao nhiêu để tránh rủi ro hỏng hóc.

Và nhược điểm tiếp theo không thể không kể đến đó là hệ thống nhà kính chỉ được xây dựng trên diện tích nhỏ khoảng 500-1000m2 nên khó có thể trồng nhiều loại rau, cây ăn quả cùng lúc. Trồng nhiều thì chi phí sẽ tốn kém hơn do nhà đầu tư phải mở rộng hệ thống khác.