Tại sao cần đo nhiệt độ nước ao nuôi cá? Nhiệt độ nào phù hợp nhất với cá nuôi trong ao?

Câu hỏi: Tại sao cần đo nhiệt độ nước ao nuôi cá? Nhiệt độ nào phù hợp nhất với cá nuôi trong ao? 

Trả lời:

- Cần đo nhiệt độ nước ao nuôi cá vì: Cá là loại động vật biến nhiệt (thân nhiệt của cá phụ thuộc vào nhiệt độ của môi trường nước). Nhiệt độ của nước trong ao nuôi cá có ảnh hưởng tới sự hô hấp, tiêu thụ thức ăn, đồng hóa thức ăn, miễn nhiễm đối với bệnh tật và sự tăng trưởng của cá. Nếu nhiệt độ quá lạnh có thể làm cá bị chết rét, còn nhiệt độ quá cao làm cá bị chết nóng. Vì vậy nên cần đo và theo dõi thường xuyên để kiểm soát và xử lí.

- Nhiệt độ phù hợp nhất với cá nuôi trong ao là: 25^oC - 28^oC. Ngoài khoảng nhiệt độ này, cá ăn kém, sinh trưởng chậm. 

* Tiêu chuẩn nhiệt độ trong ao nuôi cá

Nguồn nhiệt chính làm cho nước trong ao nuôi ấm lên là do năng lượng ánh sáng mặt trời cung cấp. Nhiệt độ nước ao ở mùa đông càng xuống sâu thì càng ấm, về mùa hè nước ở tầng sâu mát hơn ở tầng mặt. Mùa hè nhiệt độ không khí ngoài trời lên đến 37^oC – 38^oC nhưng nhiệt độ trong nước chỉ lên đến 34^oC – 35^oC và nhiệt độ ban ngày chỉ nóng hơn ban đêm từ 1^oC – 2^oC. Trong một ngày thì nhiệt độ thấp nhất là từ 2 - 5 giờ sáng, cao nhất khoảng 14 -16 giờ, và nhiệt độ thường đạt giá trị trung bình vào lúc 10 giờ. Các ao nhỏ và nông có mức độ dao động nhiệt độ lớn hơn các ao lớn và sâu. Trong ao nuôi, tầng nước mặt nhiệt độ dao động mạnh, tầng đáy dao động ít hơn và tầng giữa có thể coi là trung bình cộng của 2 tầng. 

Các loại nhiệt độ cần đo

- Bức xạ mặt trời 

- Bức xạ nhiệt 

- Nhiệt trao đổi với nền đáy