Bài 3 trang 110 sgk Sinh 8

Bài 34: Vitamin và muối khoáng

Bài 3 (trang 110 sgk Sinh 8)

Hãy giải thích vì sao trong thời kì thuộc Pháp, đồng bào các dân tộc ở Việt Bắc và Tây Nguyên phải đốt cỏ tranh lấy tro để ăn.

Lời giải:

Trong thời kì thuộc Pháp đồng bào các dân tộc bị thiếu lương thực, thực phẩm và đặc biệt là thiếu muối rất nhiều (thiếu các loại vitamin và muối khoáng) -> mắc rất nhiều bệnh. Mà trong tro của cỏ tranh có chứa 1 số muối khoáng chủ yếu là kali. Vì vậy để thay thế muối khi không có đồng bào đã dùng biện pháp tạm thời đó là sử dụng tro của cỏ tranh để bổ sung thêm 1 số muối khoáng cho cơ thể. Đây chỉ là biện pháp tạm thời chứ không thể thay thế hoàn toàn muối ăn hang ngày.

Xem toàn bộ Soạn Sinh 8: Bài 34. Vitamin và muối khoáng