Câu 3 trang 49 sgk Công nghệ 7 

Bài 20: Thu hoạch ,bảo quản và chế biến nông sản

Câu 3 (trang 49 sgk Công nghệ 7 )

Người ta thường chế biến nông sản bằng cách nào? Cho ví dụ?

Lời giải:

- Sấy khô: Như mít sấy, chuối sấy, vải khô, nho khô,...

- Chế biến thành tinh bột hay bột mịn: Sắn, khoai, ngô,...

- Muối chua: Dưa chua, bắp cải,...

- Đóng hộp: Dưa chuột, rau cải,...

Tham khảo toàn bộ: Soạn Công nghệ 7