logo

(Chân trời sáng tạo) Soạn Sinh 11 Bài 8: Dinh dưỡng và tiêu hóa ở động vật (trang 49, 55)

Hướng dẫn Soạn Sinh học 11 Chân trời sáng tạo Bài 8: Dinh dưỡng và tiêu hóa ở động vật trang 49, 55 ngắn gọn, hay nhất theo chương trình Sách mới.

Bài 8: Dinh dưỡng và tiêu hóa ở động vật

Lý thuyết Sinh học 11 Chân trời sáng tạo Bài 8: Dinh dưỡng và tiêu hóa ở động vật


1. Vì sao nói động vật là sinh vật dị dưỡng?

Trả lời:

Nói động vật là sinh vật dị dưỡng bởi vì động vật không thể tự tổng hợp được các hợp chất hữu cơ từ các chất vô cơ, nó chỉ có thể lấy chất hữu cơ từ sinh vật tự dưỡng hoặc từ động vật khác. Thông qua quá trình tiêu hóa, hấp thụ và đồng hóa sẽ xây dựng cơ thể.


2. Quá trình dinh dưỡng ở động vật bao gồm những giai đoạn nào?

Trả lời:

Quá trình dinh dưỡng ở động vật bao gồm 5 giai đoạn: 

- Lấy thức ăn

- Tiêu hóa thức ăn

- Hấp thu

- Đồng hóa 

- Thải chất cặn bã.


3. Tiêu hóa nội bào và tiêu hóa ngoại bào khác nhau như thế nào?

Trả lời:

Sự khác nhau của tiêu hoá nội bào và tiêu hoá ngoại bào là: 

- Tiêu hóa nội bào là quá trình tiêu hóa thức ăn ở bên trong tế bào. Đây là quá trình tiêu hóa mà trong đó có sự phân giải vật chất thành các chất đơn giản diễn ra ngay bên trong tế bào nhờ không bào tiêu hóa. 

- Tiêu hóa ngoại bào là quá trình tiêu hóa thức ăn bên ngoài tế bào. Quá trình tiêu hóa trong đó sự phân giải vật chất thành các chất đơn giản diễn ra bên ngoài tế bào.


4. Hãy tìm hiểu một số bệnh tiêu hóa phổ biến và một số bệnh học đường liên quan đến dinh dưỡng và hoàn thành bảng 8.4, 8.5

Trả lời:

Bệnh tiêu hóa Nguyên nhân Hậu quả Cách phòng tránh
Sỏi mật Nguyên nhân do sự kết tụ của các chất cặn cứng có trong túi mật của cơ thể. Cơ thể có quá nhiều cholesterol, chất thải hoặc túi mật hoạt động sai cách sẽ dẫn đến hình thành sỏi mật. 

- Gây đau nhức 

- Tắc nghẽn sỏi trong ống mật gây viêm sưng, xuất huyết

- Khám sức khỏe định kỳ 

- Rèn luyện thể dục hàng ngày.

- Có chế độ ăn uống hợp lý, khoa học. 

- Uống đủ nước.

-  Ăn thực phẩm giàu đường bột và chất xơ 

- Ăn nhiều rau xanh và hoa quả.

Viêm loét dạ dày- đại tràng

- Do chế độ ăn uống không lành mạnh

- Sử dụng quá nhiều rượu bia, nhiễm khuẩn HP. 

- Gây những vết viêm loét khó lành ở niêm mạc dạ dày - đại tràng.

- Để tình trạng xảy ra nặng sẽ gây chảy máu dạ dày, rách,thủng dạ dày,... rất nguy hiểm.

- Hạn chế ăn các loại đồ cay, nóng, chứa nhiều acid.

- Tránh sử dụng quá nhiều rượu bia, chất kích thích.

- Tránh dùng thuốc giảm đau chống viêm không steroid. 

- Tránh stress. 

- Tránh thức khuya.

Bệnh học đường liên quan đến dinh dưỡng Nguyên nhân Hậu quả Cách phòng tránh
Béo phì

- Do di truyền, do chế độ ăn uống không lành mạnh, ăn quá nhiều các chất tinh bột, đường, đồ ăn sẵn,…

- Ít hoạt động.

- Bệnh béo phí gây mất thẩm mỹ

- Ảnh hưởng đến sức khỏe như: gây bệnh tim mạch, ảnh hưởng đến hệ xương khớp, thoái hóa khớp.

- Lựa chọn chế độ sống lành mạnh

- Thường xuyên vận động

- Chế độ dinh dưỡng hợp lý, không quá nhiều chất béo, đồ ngọt, ăn nhiều rau xanh, hoa quả tươi.

Nhiễm trùng đường tiểu Do vi trùng xâm nhập vào đường nước tiểu. Hầu hết các vi trùng này không nguy hiểm nếu thải ra ngoài theo hệ bài tiết nhưng nếu chúng lưu lại cơ quan khác trong đường tiết niệu sẽ dẫn đến bệnh viêm bàng quang, viêm thận.

- Giữ gìn vệ sinh các cơ quan đường tiết niệu

- Uống đủ lượng nước lọc trong ngày, ăn ít đồ ăn có nhiều đường, nhiều protein, đồ ăn quá mặn các chất có thể tạo sỏi trong thận và bàng quang.

 - Nên ăn chín, uống sôi, không nhịn đi vệ sinh.


5. Hãy đề xuất chế độ ăn và biện pháp dinh dưỡng phù hợp cho bản thân.

Trả lời:

Để bữa ăn mỗi ngày đều lành mạnh thì các bữa ăn hàng ngày cần lưu ý: tăng cường lượng rau củ, trái cây, đậu hạt và hạn chế các đồ ăn sẵn, các chất không tốt cho sức khỏe như chất béo bão hòa, muối/natri và đường tinh luyện. Ngoài ra, nên kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh cùng việc rèn luyện thể dục thể thao thường xuyên.

Ví dụ chế độ ăn 1 ngày:

- Bữa sáng: Hai quả trứng + khoa lang luộc

- Bữa ăn nhẹ: Trái cây sấy khô

- Bữa trưa: Mỳ gạo lứt nấu xương + trái cây theo mùa

- Bữa tối: Cơm gạo lứt ăn kèm ức gà nướng + trái cây tùy chọn

>>> Xem toàn bộ: Soạn Sinh 11 Chân trời sáng tạo

-------------------------------------

Trên đây Toploigiai đã cùng các bạn Soạn Sinh học 11 Chân trời sáng tạo Bài 8: Dinh dưỡng và tiêu hóa ở động vật trang 49, 55 trong bộ SGK Chân trời sáng tạo theo chương trình sách mới. Chúng tôi hi vọng các bạn đã có kiến thức hữu ích khi đọc bài viết này. Click vào trang chủ Toploigiai để tham khảo và chuẩn bị bài cho năm học mới nhé. Chúc các bạn học tốt!

icon-date
Xuất bản : 25/02/2023 - Cập nhật : 11/08/2023