Protein còn gọi là chất đạm - là những phân tử sinh học hay đại phân tử, chứa một hoặc nhiều mạch các acid amin, liên kết với nhau bởi liên kết peptid. Protein là một trong những thành phần dưỡng chất quan trọng mà cơ thể cần bổ sung hàng ngày, giúp duy trì sự sống và tăng cường sức khỏe. Vậy nguồn cung cấp protein chủ yếu cho thú ăn thực vật là do đâu? Mời bạn cùng Top lời giải trả lời câu hỏi dưới đây nhé!
A. sử dụng lượng thức ăn rất lớn.
B. đôi khi chúng ăn cả thức ăn động vật.
C. tăng cường ăn các cây họ đậu.
D. tiêu hóa vi sinh vật sống trong ống tiêu hóa của chúng.
Trả lời:
Đáp án đúng là: D. tiêu hóa sinh vật sống trong ống tiêu hóa của chúng.
Nguồn cung cấp protein chủ yếu cho thú ăn thực vật là do tiêu hóa sinh vật sống trong ống tiêu hóa của chúng.
Protein có vai trò cấu tạo, duy trì và phát triển cơ thể, hình thành những chất cơ bản phục vụ cho hoạt động sống. Là thành phần thiết yếu của cơ thể sinh vật, tham gia vào mọi quá trình bên trong tế bào. Protein là thành phần quan trọng của nhân tế bào, chất gian bào, duy trì và phát triển mô
Đối với con người thì nguồn protein tốt nhất được lấy từ các loại thực phẩm chứa protein với các acid amin khác nhau, song dồi dào và chất lượng như cá, thịt, trứng , sữa,...
Tuy nhiên đối với các loài thú ăn thực vật thì nguồn cung cấp protein chủ yếu cho chúng là do tiêu hóa sinh vật sống trong ống tiêu hóa. Quá trình cung cấp protein đó diễn ra như sau:
- Dạ dày ở thú ăn thực vật không nhai lại như thỏ, ngựa là dạ dày đơn, không cộng sinh với vi khuẩn tiêu hóa xenlulôzơ.
+ Dạ cỏ là nơi dự trữ làm mềm và lên men thức ăn. Trong dạ cỏ, có nhiều vi sinh vật tiêu hóa xenlulôzơ và các chất dinh dưỡng khác.
+ Dạ tổ ong giúp đưa thức ăn lên trên trong khi nhai lại.
+ Dạ lá sách giúp tái hấp thu nước.
+ Dạ múi khế tiết ra pepsin, HClHCl tiêu hóa prôtêin có trong cỏ và vi sinh vật từ dạ cỏ xuống.
+ Bản thân vi sinh vật cũng là nguồn cung cấp prôtêin quan trọng cho động vật ăn thực vật.
Như vậy ta có thể thấy được rằng, nguồn cung cấp protein chủ yếu cho thú ăn thực vật là do tiêu hóa sinh vật sống trong ống tiêu hóa của chúng.
>>> Xem thêm: Động vật ăn thực vật nào sau đây có dạ dày một ngăn?
Câu 1: Cho các nhận định sau về protein, nhận định nào đúng?
A. Protein được cấu tạo từ các loại nguyên tố hóa học: C, H, O
B. Protein mất chức năng sinh học khi cấu trúc không gian bị phá vỡ
C. Protein ở người và động vật được tổng hợp bởi 20 loại axit amin lấy từ thức ăn
D. Protein đơn giản gồm nhiều chuỗi pôlipeptit với hàng trăm axit amin
Đáp án đúng là: B
Câu 2: Các loại axit amin trong phân tử protein phân biệt với nhau bởi:
A. Số nhóm NH2
B. Cấu tạo của gốc R
C. Số nhóm COOH
D. Vị trí gắn của gốc R
Đáp án đúng là: B
Câu 3: Tính đa dạng của phân tử protein được quy định bởi
A. Số lượng, thành phần, trình tự các axit amin trong phân tử protein
B. Nhóm amin của các axit amin trong phân tử protein
C. Số lượng liên kết peptit trong phân tử protein
D. Số chuỗi pôlipeptit trong phân tử protein
Đáp án đúng là: A
Câu 4: Protein bị biến tính chỉ cần bậc cấu trúc nào sau đây bị phá vỡ?
A. Cấu trúc bậc 1 của protein
B. Cấu trúc bậc 2 của protein
C. Cấu trúc bậc 4 của protein
D. Cấu trúc không gian ba chiều của protein
Đáp án đúng là: D
Câu 5: Protein không có chức năng nào sau đây?
A. Cấu tạo nên chất nguyên sinh, các bào quan, màng tế bào
B. Cấu trúc nên enzim, hoocmon, kháng thể
C. Lưu trữ và truyền đạt thông tin di truyền
D. Thực hiện việc vận chuyển các chất, co cơ, thu nhận thông tin
Đáp án đúng là: C
----------------------
Trên đây Top lời giải đã giáp đáp câu hỏi nguồn cung cấp protein chủ yếu cho thú ăn thực vật là do đâu? Bài viết đã giải thích chi tiết và kèm theo các câu hỏi trắc nghiệm về protein giúp bạn học tập tốt hơn. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết của chúng tôi!