[Kết nối tri thức] Giải Hoạt động trải nghiệm 6 Tuần 35: Trổ tài chế biến món ăn truyền thống

Hướng dẫn Giải Hoạt động trải nghiệm 6 Tuần 35: Trổ tài chế biến món ăn truyền thống chi tiết, đầy đủ nhất, bám sát nội dung bộ SGK Kết nối tri thức, giúp các em học tốt hơn.

Tổng kết năm học

• Tuyên dương, khen thưởng những cá nhân, tập thể đạt thành tích xuất sắc trong năm học 

• Hướng ứng hoạt động mùa hè xanh 

Hoạt động 1: Chia sẻ ý tưởng nấu món ăn truyền thống

Đại diện các nhóm chia sẻ:

• Tên món ăn sẽ chế biến.

• Vì sao lại chọn món ăn này?

• Đã chuẩn bị những dụng cụ lao động, nguyên liệu nào để chế biến món ăn?

• Cách thức chế biến món ăn

• Thành phẩm

• Phân công khu vực chế biến món ăn cho các nhóm

Hướng dẫn giải:

- Tên món ăn sẽ chế biến: Nem rán

- Vì sao lại chọn món ăn này: Đây là món ăn truyền thống, thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm gia đình người Việt

- Chuẩn bị những dụng cụ lao động, nguyên liệu nào để chế biến món ăn là: Thịt lợn băm, tôm nõn, cà rốt, hành tây, giá, trứng, mộc nhĩ, nấm hương, các gia vị khác...

- Cách thức chế biến món ăn: Xay nhuyễn hỗn hợp, nêm gia vị, cuộn nem và rán

- Thành phẩm: Nem đã rán thơm ngon có thể ăn cùng bún, cơm, rau sống,...

Hoạt động 2: Chế biến món ăn truyền thống

• Thực hiện nấu ăn theo ý tưởng và sự phân công của lớp.

• Trang trí, trình bày món ăn đã chế biến.

• Giới thiệu món ăn.

• Liên hoan.

• Chia sẻ cảm nhận về các món ăn truyền thống và cảm xúc của bản thân.

Hướng dẫn giải:

• Thực hiện nấu ăn theo ý tưởng và sự phân công của lớp.

• Trang trí, trình bày món ăn đã chế biến.

• Giới thiệu món ăn.

• Liên hoan.

• Chia sẻ cảm nhận về các món ăn truyền thống và cảm xúc của bản thân: cảm thấy rất vui và hào hứng, học hỏi được nhiều điều bổ ích.