Processed Foods là gì? Định nghĩa, khái niệm, giải thích ý nghĩa, ví dụ mẫu và hướng dẫn cách sử dụng Processed Foods

Processed Foods là gì? “Thực phẩm đã qua chế biến” có nghĩa là một chiếc ô cực lớn và bao gồm bất kỳ thực phẩm nào đã được thay đổi theo bất kỳ cách nào trước khi bán hoặc tiêu thụ. Processed Foods là Thực Phẩm Gia Công; Thực Phẩm Công Nghiệp, Chế Biến. Đây là thuật ngữ được sử dụng trong lĩnh vực Kinh tế . Ý nghĩa - Giải thích Processed Foods nghĩa là Thực Phẩm Gia Công; Thực Phẩm Công Nghiệp, Chế Biến. Hội đồng thông tin thực phẩm Quốc tế đánh giá việc chế biến thực phẩm là bất kỳ sự thay đổi có chủ ý nào trong thực phẩm xảy ra trước khi chúng ta có thể ăn … đơn giản như làm đông lạnh hay sấy khô thực phẩm để bảo toàn chất dinh dưỡng và độ tươi hay phức tạp như công thức đông lạnh bữa ăn với sự cân bằng của các chất dinh dưỡng và thành phần. Điều này có thể phức tạp để điều hướng vì có hàng nghìn lẻ một cách để sửa đổi thực phẩm, từ quyết liệt đến cơ bản nhất gồm các kỹ thuật cổ xưa như làm khô và lên men đến các biến đổi hiện đại hơn, hóa học và sinh học với những cái mới đang được phát triển. Thực phẩm cũng được sửa đổi vì nhiều lý do khác nhau, từ cải thiện hương vị và hình thức để kéo dài thời hạn sử dụng nhưng cũng có một số lý do bất ngờ mà bạn có thể không kết hợp với chế biến. Ví dụ mẫu - Cách sử dụng Thanh trùng là một hình thức chế biến phổ biến khác, đặc biệt đối với nước trái cây, sữa và các sản phẩm phụ từ sữa như pho mát và sữa chua. Nó sử dụng nhiệt để loại bỏ các mầm bệnh có hại tiềm ẩn và kéo dài thời hạn sử dụng. Thanh trùng không dựa vào các chất phụ gia nặng như các phương pháp bảo quản khác.