Phương thức biểu đạt được sử dụng trong đoạn văn trên là gì ? A. Nghị luận + tự sự C. Miêu tả + tự sự B.

Các câu văn sau nằm trong phần nào của bài thuyết minh về “cách nấu canh rau ngót với thịt lợn nạc”: “ - Rau ngót chọn lá nhỏ, tươi non, tuốt lấy lá, bỏ cọng, rửa sạch, vò hơi giập. - Thịt lợn nạc rửa sạch, thái miếng mỏng (Hoặc băm nhỏ ). - Cho thịt vào nước lã, đun sôi, hớt bọt, nêm nước mắm, muối vừa ăn, cho rau vào đun sôi khoảng 2 phút, cho chút mì chính rồi bắc ra ngay.” A. Nguyên liệu B. Yêu cầu thành phẩm C. Cách làm D. Không nằm ở phần nào