Glyxin làm quỳ tím chuyển màu gì?

Glyxin là amino axit đơn giản nhất có công thức hóa học là NH2-CH2-COOH. Đây là chất rắn kết tinh không màu, có vị ngọt, không phân cực, không quang. Glyxin chủ yếu được tìm thấy ở trong gelatin, sợi tơ tằm và được sử dụng như một chất dinh dưỡng. Glyxin CH2(NH2)-COOH có môi trường trung tính không làm đổi màu quỳ.