Bài 7 (trang 210 SGK Hóa 11)
Đun 12,0 gam axit axetic với một lượng dư ancol etylic ( có axit H2SO4 đặc làm xúc tác). Đến khi dừng thí nghiệm thu được 12,3 gam este.
a. Viết phương trình hóa học của phản ứng.
b. Tính phần trăm khối lượng của axit đã tham gia phản ứng este hóa.
Lời giải:
a) Phương trình hóa học:
CH3COOH + C2H5OH → CH3COOC2H5 + H2O
b)
Xem toàn bộ Giải Hóa 11: Bài 45. Axit cacboxylic