Câu trả lời đúng nhất: Cây ăn quả là các loại cây trồng hoặc quả rừng mà trái cây được dùng làm thức ăn riêng biệt hoặc ăn kèm.
Yêu cầu ngoại cảnh:
- Nhiệt độ:
+ Tuỳ thuộc vào từng thời kì sinh trưởng của mỗi loại cây.
+ VD: Chuối: 25-300C; cam, quýt: 25-270C.
- Độ ẩm, lượng mưa:
+ Độ ẩm không khí: 80- 90%.
+ Lượng mưa: 1000- 2000 mm.
- Ánh sáng:
+ Hầu hết cây ăn quả là cây ưa ánh sáng.
+ Một số cây chịu bóng râm (dứa).
- Chất dinh dưỡng:
+ Phân hữu cơ, phân vô cơ.
+ Phân chuồng bón lót.
+ Ưu tiên bón N, P vào thời kì đầu, K vào thời kì cuối của giai đoạn ra hoa, tạo quả.
- Đất: Tầng đất dày, kết cấu tốt, nhiều dinh dưỡng, ít chua, dễ thoát nước.
Để hiểu rõ hơn về Cây ăn quả hãy cùng Toploigiai tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Rễ:
- Rễ cọc: Mọc thẳng xuống đất, sâu 1- 10 mét giúp cây đứng vững, hút nước, chất dinh dưỡng.
- Rễ chùm: Mọc ngang. Sâu 0,1- 10 mét, giúp cây hút nước, chất dinh dưỡng.
Thân:
- Thân gỗ: Làm giá đỡ cho cây.
- Cành cấp I, II, III, IV, V, VI. Cành cấp V mang quả.
Hoa:
- Hoa đực: Nhị phát triển, nhuỵ không phát triển.
- Hoa cái: Nhuỵ phát triển, nhị không phát triển.
- Hoa lưỡng tính: Nhị, nhuỵ cùng phát triển.
Quả và hạt:
- Quả hạch: Đào, mận, mơ…; quả mọng: cam, quýt…; quả có vỏ cứng; Dừa....
- Hạt: Số lượng, hình dạng, màu sắc phụ thuộc vào loại quả.
>>> Tham khảo: Để xác định vai trò của yếu tố di truyền và ngoại cảnh đối với sự biểu hiện tính trạng người ta sử dụng phương pháp nghiên cứu?
Bước 1. Đào hố đất
Kích thước của hố tuỳ thuộc vào từng loại cây và từng loại đất.
Chú ý: cần để riêng lớp đất mặt bên miệng hố.
Bước 2. Bón phân lót
Trộn lớp đất mặt đào lên với phân hữu cơ từ 30 đến 50 kg/hố và phân hoá học (tuỳ loại cây), cho vào hố và lấp kín đất.
Bước 3. Trồng cây theo quy trình
- Đào hố trồng;
- Bóc vỏ bầu cây;
- Đặt bầu vào giữa hố;
- Lấp đất cao hơn mặt bầu từ 3 – 5cm và ấn chặt;
- Tưới nước.
- Nhiệt độ:
+ Tuỳ thuộc vào từng thời kì sinh trưởng của mỗi loại cây.
+ VD: Chuối: 25-300C; cam, quýt: 25-270C.
- Độ ẩm, lượng mưa:
+ Độ ẩm không khí: 80- 90%.
+ Lượng mưa: 1000- 2000 mm.
- Ánh sáng:
+ Hầu hết cây ăn quả là cây ưa ánh sáng.
+ Một số cây chịu bóng râm (dứa).
- Chất dinh dưỡng:
+ Phân hữu cơ, phân vô cơ.
+ Phân chuồng bón lót.
+ Ưu tiên bón N, P vào thời kì đầu, K vào thời kì cuối của giai đoạn ra hoa, tạo quả.
- Đất: Tầng đất dày, kết cấu tốt, nhiều dinh dưỡng, ít chua, dễ thoát nước.
a. Làm cỏ, vun xới:
Để diệt cỏ dại, làm mất nơi ẩn náu của sâu bệnh, làm cho đất tơI xốp.
b. Bón phân thúc:
Thời kì bón:
- Khi cây chưa hoặc đã ra hoa, quả.
- Sau khi thu hoạch.
Loại phân bón: phân chuồng, phân hoá học, bùn ao, phù sa...
c. Cách bón:
Tưới nước:
- Tưới nước tuỳ theo yêu cầu của cây (Thời kì ra hoa, quả).
- Thời kì sắp thu hoạch không cần tưới.
d. Tạo hình, sửa cành:
Tạo hình;
Sửa cành:
- Các thời kì để tạo hình, sửa cành:
e. Phòng trừ sâu bệnh:
- Các loại sâu đục thân hoa, quả; rầy, rệp, bọ xít; sâu cắn lá.
- Bệnh: Mốc sương, vàng lá, thối ngọn...
- Phòng trừ sâu bệnh kịp thời bằng các biện pháp trong chương trình phòng trừ dịch hại tổng hợp IPM.
g. Sử dụng chất điều hoà sinh trưởng:
- Kích thích ra mầm hoa, tăng tỉ lệ đậu quả, làm thay đổi kích cỡ, màu sắc quả...
- Sử dụng với nồng độ nhỏ, thời gian nhất định tuỳ thuộc vào loại cây.
→ Coi trọng phương pháp phòng trừ bằng kĩ thuật canh tác, sinh vật, hạn chế dùng thuốc hoá học để giảm ô nhiễm môi trường, gây độc hại cho người và các sinh vật khác
Trồng cây ăn quả có ý nghĩa rất lớn đối với con người, xã hội và thiên nhiên môi trường.
- Giá trị dinh dưỡng: Quả để ăn có chứa nhiều loại đường dễ tiêu, các axit hữu cơ, protein, chất béo, chất khoáng và nhiều loại vitamin A, B1, B2, B6, PP, C. Đây là nguồn dinh dưỡng rất cần thiết cho mọi lứa tuổi và nghề nghiệp khác nhau.
- Quả và một số bộ phận khác của cây (rễ, lá, vỏ cây, hoa, hạt, …) có khả năng chữa được một số bệnh (suy nhược thần kinh, cao huyết áp, dạ dày, …)
- Quả là nguồn nguyên liệu cung cấp cho các nhà máy chế biến bánh kẹo, đồ hộp, rượu, … Ngoài ra, quả còn là mặt hàng xuất khẩu có hiệu quả kinh tế cao Thu nhập từ 1 ha cây ăn quả gấp 2 – 3 lần, thậm chí là 10 lần so với trồng lúa.
- Cây ăn quả có tác dụng lớn đến việc bảo vệ môi trường sinh thái: làm sạch không khí, giảm tiếng ồn, làm rừng phòng hộ, hàng rào, chắn gió, làm đẹp cảnh quan, … Ngoài ra trồng cây ăn quả còn có tác dụng chống xói mòn, bảo vệ đất…
------------------------------
Trên đây Toploigiai đã cùng các bạn nêu yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả. Chúng tôi hi vọng các bạn đã có thông tin hữu ích khi đọc bài viết này, cảm ơn các bạn đã theo dõi và đọc bài viết.