Đặc điểm nào sau đây không phải của enzim?
Enzim không phải là hợp chất cao năng. Enzim là chất xúc tác sinh học được tổng hợp trong tế bào sống. Enzim làm tăng tốc độ của phản ứng mà không bị biến đổi sau phản ứng.