Chất nào sau đây là chất rắn ở điều kiện thường?

Câu hỏi: Ở điều kiện thường, chất nào sau đây là chất rắn?

A. CH₃NH₂.  

B. CH₃COOH.

C. NH₂CH₂COOH

D. CH₃COOCH₃

Trả lời:

Đáp án C.  NH₂CH₂COOH

Giải thích:

Axit amino axetic là một amino axit. Vì vậy nó mang đầy đủ tính chất của một amino axit. Axit amino axetic có công thức hóa học cấu tạo là: NH2– CH2-COOH, có tính lưỡng tính. Axit amino axetic ở điều kiện thường là một chất rắn.

Amino axit thiên nhiên (hầu hết là α-amino axit) là cơ sở để kiến tạo nên các loại protein của cơ thể sống. Muối mononatri của axit glutamic được dùng làm mì chính (hay bột ngọt). Axit ε-aminocaproic và axit ω-aminoenantoic là nguyên liệu sản xuất tơ tổng hợp (nilon – 6 và nilon – 7). Axit glutamic là thuốc hỗ trợ thần kinh, methionin (CH₃–S–CH₂–CH₂–CH(NH₂)–COOH) là thuốc bổ gan.