Bài 4 trang 266 sgk Hóa 12 nâng cao

Bài 57: Hóa học và vấn đề xã hội

Bài 4 (trang 266 sgk Hóa 12 nâng cao):

Hãy lấy dẫn chứng chứng tỏ rằng có thể sản xuất được các chất hóa học có tác dụng bảo vệ và phát triển cây lương thực.

Lời giải:

Để giải quyết vấn đề lương thực, hóa học đã có những đóng góp sau:

- Sản xuất các loại phân bón hóa học

- Sản xuất thuốc bảo vệ thực vật, diệt trừ cỏ dại, nấm bệnh, côn trùng phá hại mùa màng.

- Tổng hợp các hóa chất bảo quản lương thực, Thực phẩm an toàn.

- Sản xuất thực phẩm nhân tạo, thay thế nguồn nguyên liệu như sản xuất etanol từ tinh bột được thay bằng từ mùn cưa, vv...

- Sản xuất các loại phụ gia cho thực phẩm.

Tham khảo toàn bộ: Giải Hóa 12 nâng cao